这家餐厅有密码,弄懂数字才能好好吃喝...
这家店有1串神秘的数字
弄不懂可能没法好好交换了
€€
这家SBF自酿啤酒餐厅,进门最显眼的地方有1串数字,是店里的精华所在,弄不懂可能没法好好饮酒吃饭!
其实真相只有1个...
数字是每种精酿啤酒的名字,为了更好更简单地辨别。最早有20种成品精酿,从0⑵0号,后来经过品味挑选出9种最合适大众的味道,就变成现在零散的数字。
数字攻略
初次尝试的小火伴1定1头雾水,这里有1个小诀窍告知大家!
个位数1、5、7、8、9命名的啤酒数字越大口味越浓,酒精含量也越高。
两位数11、12、16命名的是风味啤酒,喝起来更加清甜爽口,合适小仙女们哦!
还有0号,是无酒精的桃子味啤酒。
魔都精酿啤酒的“老大哥”
精酿是个啥?其实不难理解,简单来讲,不灭活,未过滤,从分装入杯到上桌下肚,是最原初的风味,连活酵母也1并存留,喝下去后活的酵母会继续在肚子里分解有机物,等于帮肠胃做运动哟!
SBF是上海最早1批做精酿啤酒的餐厅,工艺源于比利时而并不是德国。老板是位啤酒达人,每一年跑几趟欧洲,几近尝遍所有精酿,发现比利时的啤酒口感更加温和细腻,更合适国人。
国外请回的酿酒师1直驻扎在酿酒厂,每步都亲身监督制作,每天运送到餐厅,保证喝到的都是最工作服短袖套装新鲜的味道!
SBF1直坚持用澳大利亚的麦芽,德国的啤酒花,严选材料、控制配比来酿制啤酒。瞧这饱满的泡沫,只想不醉不归!
不要小瞧这简单的打啤酒,只有角度精准才能打出啤酒跟泡沫的完善比例。酒色泽明亮、酒体柔柔才是新鲜啤酒哦!鉴定终了
小黄瓜把基础款的啤酒喝了个遍,还是最爱白啤,入口顺滑有点微甜,黑啤使用焙烤麦芽,更加突出麦芽香味和焦香味,口味醇厚,有1丝苦味~
听说,软妹子都爱喝这款
€€
如果你还是老观念,认为啤酒是给糙老爷们喝的,那你1定是没有试过11号“接骨木花啤酒”!丰富的花香和蜜糖的甜香代替了1般啤酒晦涩的味道,怪不得软妹子也爱上喝啤酒!
10月恰好是欧洲的啤酒节
爱饮酒的老板邀你1欢庆
SBF干杯中航工业工作服 春秋款福利
10月11日⑴0月31日
全场精酿啤酒30元!
这里是食肉者的天堂!
灵魂的“烤”问
肉欲满满的1盘最合适朋友集会,跟啤酒更是绝配,不要问我为何叫“灵魂的烤问”,吃完问问自己的灵魂,说好的减肥呢?!
小黄瓜端5秒就手抖的超大分量,满满的1盘堆成山!2个人吃到扶墙出,4个人吃刚恰好!
6小时才能吃到的肋排,经过腌制,蒸煮,最后再烤制!超级酥烂,分分钟脱骨!酱汁入味,甜丝丝的!
怎样摆都霸屏的羊排沉甸甸的,肉质紧实肥美,完全没有膻气,1口咬下去就知道是吃新鲜青草养大的羊羔肉!
用花生酱、椰酱、幼虾等调制而成的沙爹酱来烤制鸡块,味道完全渗透到肉里,超级香,而且汁水饱满,1串就可以放满满1盘!
墨西哥玉米片
好多喜欢饮酒的小火伴吃点墨西哥玉米片绝对是标配,被称为墨西哥“国菜”的它健康又营养,比起各种薯片不长胖是关键!
味道足酱料是关键,反反复复要7次淋制,番茄莎莎,烟熏辣椒奶油酱...1种都不能少,保证每片都味道10足!
喷香酥脆的玉米片浇上热腾腾的墨西哥牛肉酱,再加上番茄的清透,红豆的绵密...接近10种配料,口感超级丰富!1片1片吃到停不下来~
招牌鹅肝牛肉小汉堡
说是mini汉堡其实份量1点都不小!搭配牛肉饼,鹅肝两种口味,张大嘴1口下去,肉汁满满的感觉太爽了!
鹅肝煎的金黄铺在菠萝上,比1元硬币还要厚!足足有100g!就问你在哪还能这么壕气的吃鹅肝?配上菠萝的甜度中和1下,这搭配太讨喜~
牛娃儿的意大利面
SBF不缺的就是创意,中西合并的还是头回见!意面居然用酸菜跟笋片搭配,味道却出奇的清新,摆盘用蛙腿点缀,酷炫10足。
蛙腿表面炸的金黄,剥开肉雪白透亮,还能看到汁水,隔着屏幕口水都要留下来啦!
小仙女的颜值下午茶
美式香蕉松饼配芒果冰激凌
3层的超厚松饼像塔1样上桌香气扑鼻!中间实实在在的夹着香蕉片,感觉平淡的小火伴可以淋点蜂蜜,更加香浓哦!
吃完甜的来点冰冰冷的冰激凌解腻!芒果味很浓,挖1勺还有黏稠的感觉,下肚超级爽~
华夫饼
被水果铺满的华夫饼真真的像水果盘!光吃水果就喂饱了小黄瓜,老板的实在看得见!
鸡尾酒
集会有酒有肉,如果啤酒都不够!店内还有超多鸡尾酒可以选哦,这色彩简直少女心泛滥,还有没有酒精款~
美式工业风开启畅喝模式
半开放式的店面1下子拉近的距离,店里宽阔明亮,彩色的地面轻松愉悦,感觉随时都能进去喝上1杯~
吧台浓浓的美式风情迎面而来,半面墙放着满满的洋酒,给不爱和啤酒的小火伴多了好多选择!下班又多了1个聊8卦的好去处~
棕色皮质沙发与原木餐桌相得益彰,浓浓美式风情迎面而来,带再多的朋友来都完全可以坐得下哦~
上海精致生活独家粉丝福利
价值350元双人霸王餐10份
牛油果牛肉酱玉米片 1份
椒麻炸鸡小锤 1份
元气青口贝浓汤 1份
小份酱烤猪肋排 1份
松饼配冰淇淋 1份
任选小杯啤酒 两杯
*使用时间:10月11日€€10月31日
参与方法:
文末扫码和小黄瓜互动(shjingzhi7)
即有机会取得免费霸王餐。
Shanghai Beer Factory
歌斐中心店地址: 黄浦区蒙自路757号2楼206
电话:021⑸6297677
金桥国际店地址:浦东新区金桥路金桥国际商业广场7外企工作服图片座124
电话:021⑹1600116
地址:浦东新区金桥路金桥国际商业广场7外企工作服图片座124
电话:021⑹1600116
近期原创视频 |1分钟看懂上海精致生活
近期热门 |足不出“沪”伪装吃遍全球技能get
猛戳浏览原文,戳爆算我的!↓↓↓